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Yellow Magic Winery / イエローマジックワイナリー【イエマジパンチ 2023】　750ml

¥2,970

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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※こちらの価格には消費税が含まれています。

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※¥18,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

タイプ　赤微発泡
品種　デラウェア、マスカットベーリーA
産地　⼭形産
Alc 　11％
醸造所　Yellow Magic Winery　（山形県赤湯）
◆酸化防⽌剤未使用
◆⾃然酵⺟
◆辛口

Yellow Magic Wineryから「YMWらしさ」が詰まった「イエマジパンチ2023」が新登場！

今年はデラウェアをオレンジ仕込みにし、
マスカットベーリーAをブレンドした、香り、酸味、そして色合いが抜群の微発泡ワインです

「Pump up rouge」と比べると、より軽やかでスッキリとした仕上がり。

絶妙な醸し具合でフルーティーな香りとうまみをしっかり引き出しています。

軽やかでスルスル飲める心地よさに、飲み飽きない酸味と果実味の絶妙なバランスは、さすがの一言。

ついつい飲みすぎてしまうので、要注意です！(^^)
これからの季節にもぴったりの発泡ワイン。
ぜひよく冷やして、慎重に開栓してお楽しみください！

作り手さんから

⼭形県産の「デラウエア」を2ヶ⽉（60⽇間）の低温醸しのオレンジ醸しワイン、「マスカットベリーA」を3ヶ⽉（90⽇間）の低温醸しを⾏い、櫂⼊れもこの期間2,3回とほぼ放置状態ですが、櫂⼊れによって、急激な糖発酵を促さないことにより、よりコールドマセラシオンが出来、より液体へ果⽪のアロマの移⾏を促しました。

今回も瓶内⼆次発酵させる前にタンクにて乳酸発酵をきちっと⾏いました。

そのことにより旨味の展開が楽しいワインになりました。

開栓と共にフルーティ⾹と⾹ばしさも感じられます。
「フルーツパンチ」ならぬイエローマジックワイナリーの「イエマジパンチ」でこれからの季節と共にお楽しみください。