Muscat Bailey A meets Merlot 2024 BARREL AGING


タイプ　赤
品　種　マスカット・ベーリーA（有機栽培）/メルロー（有機栽培）
産　地　宮城県栗原市栗駒産
収穫日　マスカット・ベーリーA（2024.10.5）・メルロー（2024.9.17）
割　合　マスカット・ベーリーA（70％）・メルロー（30％）
糖　度　マスカット・ベーリーA（20°）・メルロー（20°）　Alc：9°
醸　造　自然酵母　酸化防止剤無添加　無濾過　古樽熟成

〇醸造について
発酵：天然酵母にて発酵。除梗した破砕したぶどうをそれぞれ発酵管理。プレス後ステンレスタンクにてそれぞれのぶどう毎に発酵管理。
熟成：ステンレスタンクにて6ケ月熟成、澱引き後・ブレンドしフレンチオークの古樽にて8ケ月熟成。　
瓶詰：酸化防止剤無添加、澱引き後ノンフィルターにて瓶詰め。

『きれいな酸とほんのりスパイス』　

濃いルビーの色調。華やかな赤い果実の香りの中にスパイスやハーブのニュアンスを感じて頂けます。口に入れた瞬間は野苺やラズベリー、プルーン等の
凝縮した果実の味わい。ジューシーな赤い液体に輪郭を際立たせるクリアな酸。その酸が全体を引き締め、テンポ良く飲み進められます。タンニン
は優しくきめ細かく感じられ、マスカット・ベーリーAの果実味にメルローのコクと樽の香りが、軽やかさの中に芯のある味わいを形成しています。
開栓後の時間経過により、果実味やスパイス感の柔らかな変化をお楽しみいただけます。

鈴木 舜世さんのアートが彩るエチケット　
（CHATEU KIRI × 鈴木 舜世 アートラベル　Vol.1)

【プロフィール】　
鈴木 舜世×CHATEU KIRI アートエチケット Vol.1

Artist：鈴木舜世（すずき しゅんせい）

幼少期より「ハート＆アート空間ビーアイ」に通い、絵画に触れ、自分を生きる時間の中で表現力を育む。この経験が創作への原点となっている。
現在は「アートdeもくもく」を拠点に制作活動を行い、やさしい色彩と、直感的・感覚的に捉えたモチーフを、ダイナミックかつ個性的に表現。
その作品は“自分の内面と外の世界を繊細に繋ぐような表現”を特徴としている。
2024年11月には鈴木魁文堂の野外ギャラリーにて初の個展を開催。作品を通して、人と人、人と空間との新たな出会いを広げている。

直感的で自由な表現の中に、繊細さとダイナミックさが同居するその世界観は、私たちのワインが目指すニュアンスや作品を通じて人や空間をつなげていくというコンセプトに共感し、今回のコラボレーションが実現しました。