¥1,080
なら 手数料無料で 月々¥360から
NZ Pils
【ニュージー・ピルス】
NZ Pils / 5.5% ABV
【ビール】
見渡す限りに広がるホップ畑を駆けまわり、君に決めた。
Hop Dudeたちも大好きなホップファーム
「Freestyle Hops」 @freestylehopsの
ホップで仕上げた『NZ Pils』の2ndバッチが完成。
魅力豊かなホップの力を存分に感じるため、
投入するホップは、ALL Freestyle Hopsブランドで統一。
前回レシピのドライホップ構成からアレンジを加え、
今作ではWCBがロット違いで複数所有している中から、
特に柑橘感のニュアンスが強く出るとされる
“Riwaka LM12”を採用した。
ピンクグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘アロマに続き、パイナップルやパパイヤのような程よいトロピカル感が、グラッシーかつウッディなニュアンスを引き立てる。ドリンカビリティが高く、軽やかな甘さとマイルドな苦みが◎。
そして今春もMr.Dはニュージーランドの旅へ
我々WCBが全力で挑むビール造りは、
いつだって素晴らしいホップとの出合いから始まる。