【(株)加茂川】(山形県白鷹町)　\KAMOGAWA KIMOTO CLASSIC/ 　純米吟醸 750ml

¥2,200

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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地元白鷹町の酒蔵
加茂川酒造改め【(株)加茂川】
さんの渾身の酒　

第一弾！
\KAMOGAWA KIMOTO CLASSIC/
　純米吟醸　　
　精米歩合　50%
さわのはな 100%

米は貴重な『さわのはな』
昔は山形でよく作られていた
食米で、食べても美味しかったそう。
取れる量が少なく、割れやすいので
酒米として使われるのは貴重です。

実は、私が嫁いで来た20年以上前、
加茂川さんと地元酒屋でオリジナルの酒を作った時もさわのはなでした。　
田植え、稲刈り、酒造りを経験させて頂いた事を懐かしく思います。

今回の酒造りは生酛造り！
しっかりとした旨口な酒です。

720ml ¥2200(税込)