【山川光男　2026 あき】日本酒　720ml

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山川光男 2026 あき

2026年のテーマは「原料米を大切に醸造する」。今回の光男さん、令和の米騒動で話題になった「備蓄米」への好奇心が抑えきれず、備蓄米を掛米に使ってお酒を造っちゃったんだとか。でもそこは光男さん、しっかり50%まで磨いて、軽快でやわらかな旨味の一本に。非常食だと思っていたお米なのに、なかなかやるじゃないですか。

720ml：1,793円（税込）
製造年月：2026年8月
原材料名：米（国産）、米こうじ（山形県産米）
原料米：麹米山形県産出羽燦々（21%）、掛米国産米（79%）
精米歩合：50%　アルコール分：14度
製造元：株式会社小嶋総本店

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