【雪の茅舎】純米吟醸酒　720ml (齋彌酒造店)

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“櫂入れをしない”自然に任せた酒造りで有名な「雪の茅舎」

◆齋彌酒造店(秋田県)◆

　
高橋杜氏は、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき

なんと！
「櫂入れをしない」
「濾過をしない」
「加水しない」
という驚きの酒造り！

櫂入れしない！って凄いことで
日本初の酒のオーガニック！とも言われるのも納得。

微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わって欲しい！
余分な手は加えない。

微生物の力を100%信じて見極める感覚で造られた酒。

そんな酒造りが日本酒好きを唸らせています。

この純米吟醸酒は、

【日本酒本来の味を堪能できるのが雪の茅舎シリーズ】

その中でも、純米吟醸は雪の茅舎を代表するスタンダードなお酒です。

まだ飲んだことがない方や気になる方はこの1本から初めてみるのがおすすめです。

口当たりは優しく、ふくよかな旨みとスーッと体に染み込むような清涼感。上品に切れていく後味はスッキリと澄んだ味わい

お米の旨みが豊かに広がり、ゆったりとした優しいひと時を堪能することができますよ。

秋田を代表するお酒としても人気を誇り、ANA国際線にも採用されたことがあるんです。クオリティーの高さは県内に留まらず、多くのお酒好きさんたちの注目を集める1本です。