伊勢角屋麦酒　【にくきゅうIPA】w.c.IPA 350ml

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お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPA

食べ物と合わせてリフレッシュできる味わいに仕上げました。

シトラス・パイニー様のクラシックなホップアロマとマンゴーやパッションフルーツを思わせるトロピカルなホップアロマ。口に含むとしゅわしゅわと強めの炭酸からフルーティなフレーバーが広がり、程よい苦味とともにドライに抜けていきます。

特にお肉料理のお供にすいすいと飲める爽やかなあじわいをイメージしてレシピを設計しました。
ピルスナーモルトとお米を使用して、ドライに切らしたボディに、アメリカンホップをふんだんにドライホップしました。使用したのはStrata、Krush、ADHA 1631 の3 品種。クラシック・モダンなホップキャラクターをミックスして、クラフトビール初心者にもホップヘッズにも楽しんでいただけるようなホップキャラクターを目指しました。