WCB ウエストコーストブリューイング【The Lupulin Tree 】 Hazy Double IPA 500ml

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The Lupulin Tree
【ザ・ルプリン・ツリー】
Hazy Double IPA / 8.5% ABV

その昔、Hop Dudeの始祖“Hop Oracle”が
時間をかけ大事に育てあげたと
言い伝えられてきた『The Lupulin Tree』。
長い時を重ね彼が概念となった現代もなお、
この世界において多くの巡礼者たちが訪れる
神聖な場所とされている。

しかし昨今の度重なるダークサイド勢の攻撃により、
エネルギーに満ちあふれていたホップは見事に刈り取られ、
生気を失い枯れはじめたことが問題となっていた。
「決してホップを絶やしてはいけない」という
先祖伝承を守り、
Alchemistたちは海を越え驚愕の行動に出る。

前回からドライホップを変更し 2024年収穫ホップを中心にセレクト。さらに最近使い始めている Riwakaをルーツとする新製品“Special X”も採用。

ライチやパイナップルのトロピカルで豊かなアロマに、
グレープフルーツやオレンジを連想させる柑橘感。
さらに、メロンやピーチ、ベリーのようにフルーティーな香りが続き、
ほんのりと甘い芳香とフレッシュで優しい草のニュアンスが良い塩梅に。

過去から未来へ受け継がれる永遠の木。
眩しいほどの輝きは、新たに実った豊かなホップたち。
ビールの完成と共に、辺り一面に光が射す。