SOLD OUT
¥864
Coffea // コフィア
Coffee Stout
ALC:7.5%
IBU:11
奥多摩の Gotta Coffee が焙煎したコーヒー豆を贅沢に使用。香ばしいコーヒーの香りと、なめらかな飲み口。見た目に反した軽やかな口当たり。コーヒーとスタウト、それぞれの豊かさを重ねた一杯。
レシピ
Malt: Maris Otter, Pilsner, Flaked Oats, Carafa 3, Caraaroma
Hop: Styrian Bobek
Yeast: American Ale Yeast
Other:Coffee
品目 :ビール
JAN :4580661622026
賞味期限:'26.10.01
-Brewers Note
Gotta Coffeeさんがチョイスしたコーヒーに合うようにレシピを設計。
コーヒー豆を挽かずにそのまま使うことで、雑味を抑え、香りを引き立てました。
モルトのニュアンスも感じつつ、すっと馴染む飲みやすい黒ビールです。
奥多摩駅2階 Gotta Coffeeが焙煎したコーヒー豆を使用。なめらかな質感と豊かな香り。