アグリクール　(山形県上山市)【Grapeful Days 】(やや甘口微発泡) 750ml

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今年は、上山市産のデラウェア、ピノ・ノワール、ナイアガラを5:4:1の割合でマセラシオン・カルボニックで仕込みました

さらに、ステューベン主体の赤ワイン（MBA、メルロー、北醇をブレンド）を加え、ボディと複雑さを加えました。

最初はほんのり甘く、ごく軽い微発泡でワイン初心者でもスルスルと飲みやすい仕上がりです。
時間とともに瓶内発酵が進み、最大2.5気圧ほどの発泡性が期待されます。

また、今年の Grapeful Days の醸造は、新しく上山市に誕生したワイナリー「Voyage de Yuuai」での
委託醸造です。

タイプ：ピンクオレンジ？
Alc:10.5%
品種：デラウェア、ピノ・ノワール、ナイアガラ主体その他（MBA，ステューベン、メルロ、北醇）

產地：山形県上山市醸造場所：Voyage de Yuuai （山形県上山市）
亜硫酸塩：無添加
補糖、補酸：なし