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【山川光男 2024 あき】 720ml

¥2,090

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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山川光男 2024 あき

2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」。
東光（小嶋総本店）の歴史、宝暦時代（1761年）の麹歩合が30％台だったことにヒントを得て、
麹歩合高めに仕込みました。

昔の酒造りは麹をたくさん使っていたらしいと聞いた光男さん、今回は麹を多めにするそうです

おぉ、まるで千手観音のような高速の手さばき！あれ？光男さん、なんか小さな声で「あたたたた」って言ってませんか？
もしかして有名な世紀末の漫画に影響されて……。麹、優しく大事に扱ってくださいね～。

製造年月：令和6年8月
原材料名：米（山形県産）、米こうじ（山形県産米）、日本酒
精米歩合：50%　アルコール分：13度
製造元：株式会社小嶋総本店