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◆数量限定◆『雪の茅舎』　純米吟醸　しぼりたて　生酒　720ml(齋彌酒造店)

¥1,815

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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“櫂入れをしない”自然に任せた酒造りで有名な「雪の茅舎」

◆齋彌酒造店(秋田県)◆

　
高橋杜氏は、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき

なんと！
「櫂入れをしない」
「濾過をしない」
「加水しない」
という驚きの酒造り！

櫂入れしない！って凄いことで
日本初の酒のオーガニック！とも言われるのも納得。

微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わって欲しい！
余分な手は加えない。

微生物の力を100%信じて見極める感覚で造られた酒。

そんな酒造りが日本酒好きを唸らせています。

今回入荷した酒は
齋彌酒造店の一番人気！

雪の茅舎
純米吟醸酒　【冬季限定生酒】

新酒のフレッシュ感、清涼感ある果実味ときめ細かい酸と香りのバランスの良さ。
徹底した下処理に裏打ちされた雑味の少ないクリアでスッキリとしたのど越し且つ、米の旨味はしっかりと感じられる至極の純米吟醸です。

お早めにお買い上げくださいね。

生酒のため、クール便での発送になります。
常温の酒と同じカートに入れた場合は、
全てクールでの発送になりますので
ご了承ください。