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山形県高畠町にある萩原農園は、4代に渡って農業を営む家族経営の農家さん。
萩原農園さんの大豆は、全国的に生産が少ない希少な鞍掛豆、秘伝豆、白大豆などを豊かな土壌で育てています。
そんな大豆を気軽に日常的に味わって頂きたいと、お菓子作りが始まり、今や山形県内では大人から子供まで、ヘルシーフード!おやつとして喜ばれています。
白大豆の黒糖かけは、コーヒーのお供として発売され、一番人気の商品。
甘すぎず、噛むほどに大豆の香ばしさと、きな粉の様な甘さが口に広がります。
お店の隠れた人気商品です。