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WCB ウエストコーストブリューイング　【Westie Bois ウエスティ・ボーイズ】 West Coast IPA

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発送予定：2026年2月28日〜 2026年3月2日

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Westie Bois
【ウエスティ・ボーイズ】
West Coast IPA
【ビール】

WCB × Future Brewing
Collaboration!
NZでのホップ収穫をきっかけに巡り会った、
オーストラリア・シドニーの『Future Brewing』と手を組み、
昨年リリースするや否や、Mr.Dのお墨付きとなった衝撃作？！
厳選ホップをフュージョンさせた「草。」な一杯が、
1stバッチのレシピ通りに復活を果たす。

Future Brewingチームが
定番的に仕込んでいるWest Coast IPAをベースに、
お互いのアイデアを組み合わせ、
まずドライホップのメインにはMosaicを。
さらに偶然にも両社でセレクトしていた同一ロットの
@freestylehops Nelson Sauvin 26KLや、
WCBとの意見の一致で選ばれたNectaronも採用。

湿り気のあるダンクでウッディなニュアンス。
グレープフルーツを思わせる
爽やかな柑橘の特徴とメロンのアロマに、
ほのかに漂うブドウの印象。
軽やかなボディとドライな味わいには、
IPAらしい心地良い苦みの余韻。
それぞれの個性を響かせ、力を引き出し完成させた一杯に。
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