• 伊勢角屋麦酒　【Sakekasu Hazy IPA ZAKU】 350ml缶
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伊勢角屋麦酒　【Sakekasu Hazy IPA ZAKU】 350ml缶

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三重の銘酒、【作】の酒粕と清酒酵母を使ったヘイジーIPA
Sakekasu Hazy IPA ZAKU 350ml缶

三重県工業研究所が持つ清酒用酵母「MK3」を弊社との共同研究でビール醸造に最適に改良した、新酵母「BMK3」を使いました。バナナ様の「酢酸イソアミル」、リンゴ様の「カプロン酸エチル」といった吟醸香成分を強化しており、ヘイジーIPAらしいホップのフルーティさはもちろん、酵母由来の果実感をふんだんに感じられるリッチな味わいに進化しています。（酒粕を使用しておりますので、表記上「発泡酒」となります。）



スタイル酒イースト・ジューシー&ヘイジーIPA
仕様ホップMosaic, Amarillo, Talus, Idaho7
IBU35
アルコール度数6.50%

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